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玛格丽特披萨的做法

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玛格丽特披萨

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本品色泽红艳，香甜松软，芝士和番茄的搭配，酸酸甜甜，口感细腻，味道简单又独特，尤其适宜儿童及青少年食用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

芝士片 4片

、

高筋面粉 180克

、

番茄 1个

、

干百里香 2克

、

牛奶 110克

、

马苏里拉芝士 60克

、

黄油 10克

、

番茄酱 20克

、

盐 0茶匙

、

酵母 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称取高筋面粉180克，番茄80克（1个），牛奶110克，马苏里拉芝士60克。
步骤2/8 点击查看大图
番茄去蒂，切片；芝士片80克（4片）切成小块。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放入高筋面粉，牛奶，黄油10克，酵母1/2茶匙，盐1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤4/8 点击查看大图
揭开锅盖，取出面团，盖上保鲜膜，室温放置10分钟。
步骤5/8 点击查看大图
将面团揉圆，再用擀面杖将其擀至9寸大小。
步骤6/8 点击查看大图
用叉子将面饼戳上小孔。
步骤7/8 点击查看大图
将番茄酱20克（4茶匙）均匀抹在饼底上，撒上干百里香2克、马苏里拉芝士碎，铺上番茄片，再铺上芝士碎片在最顶层。
最后一步点击查看大图
烤箱240度预热10分钟。放入披萨饼，240度烤制8分钟后，取出披萨饼，放上罗勒叶即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

玛格丽特披萨的关键是用简单的食材做出经典美味，不要用复杂的披萨酱，那只会破坏风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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