西式橄榄烩鸡
本品汤色清澈,多种食材和鸡肉同煮,味道鲜美,满口清香,回味无穷。
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步骤1/7
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称取鸡肉250克,红彩椒50克,黄彩椒50克;洋葱80克;番茄80克;青橄榄15克。
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步骤2/7
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鸡肉切块;红彩椒切片;黄彩椒切片;番茄切块;蒜瓣10克(2瓣)切末;洋葱切末;青橄榄切段。
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步骤3/7
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锅中放入橄榄油2汤匙、蒜末、洋葱。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤4/7
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揭盖,放入鸡肉。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤5/7
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揭盖,放入白葡萄酒2汤匙、番茄块、百里香3克、青橄榄、红头葱23克(2个)、水300克。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤6/7
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揭盖,放入红彩椒、黄彩椒、盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
将青橄榄切段,这样煲出来的汤更浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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