蜂巢蛋糕
因为蛋糕体密密麻麻的孔洞如同蜂巢,故而取名蜂巢蛋糕。蜂巢蛋糕口感柔软清甜如胶质一般,QQ弹弹,丰润绵甜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材;
-
步骤2/8
点击查看大图
水和红糖一起放入小锅煮开,煮至糖全部融化,冷却下来备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散后,加炼乳以手动打蛋器搅拌均匀,再加入植物油拌匀;
-
步骤4/8
点击查看大图
低筋面粉中加入小苏打混合均匀,然后筛入蛋糊中搅拌均匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
接着分3次加入放凉的红糖水,每次混合后再加下一次,然后盖保鲜膜室温中静置45分钟(这个步骤不可少);
-
步骤6/8
点击查看大图
面糊倒入底部垫了油纸的6寸固体方模中,7分满即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
烧烤模式提前预热至160℃后,模具放在烤盘上,送入最下层,160℃烤50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后的蛋糕冷却后脱模,横切开就可以看到蜂巢组织。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
蜂巢蛋糕的相关分类
蜂巢蛋糕的相关推荐
-
【空气炸锅版】蜜汁叉烧肉
183694人看过 -
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:超软牛奶小面包
55470人看过 -
蛋挞液自己做,柔软细腻,香甜顺滑,回味无穷,比买来的好吃多了
1083655人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9860275人看过 -
#人人能开小吃店#淮山饼
100934人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
383809人看过 -
披萨饼胚
293195人看过 -
蜂巢蛋糕
17181人看过 -
最简单面包做法:不用蒸不用烤,香甜又软。
88622人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#糯米紫薯球
47230人看过 -
南瓜饼(淮山馅)
36637人看过 -
蜜汁叉烧 空气炸锅版
22930人看过