猪肉炖粉条
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猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,是“东北大四炖”的第一炖。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
粉条
200克
、
蒜片
3瓣
、
大葱
50克
、
姜片
5片
、
五花肉
300克
、
水量
1600毫升
、
食用油
1汤匙
、
生抽
2茶匙
、
老抽
1茶匙
、
蚝油
2汤匙
、
料酒
2茶匙
、
八角
3个
、
糖
0茶匙
、
鸡精
1茶匙
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备如图所示食材。
-
步骤2/4
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粉条泡发后备用;将五花肉过水(700毫升)5分钟切块。
-
步骤3/4
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将调料和水900毫升全部加入锅中搅拌均匀。
-
最后一步
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提示完成后,搅拌均匀出锅。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
可根据个人口味,进行调料增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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