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昆布豆腐海鲜味增汤的做法

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昆布豆腐海鲜味增汤

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鲜美的海鲜融合浓浓的酱香，香滑可口。对女性健康非常有益。

食材清单加入采购清单

30-60分钟

水 550毫升

、

海藻 5克

、

开水 600毫升

、

北豆腐 300克

、

番茄 200克

、

小葱 2根

、

姜 5片

、

鲜香菇 40克

、

鲜虾仁 100克

、

瑶柱 20克

、

干海参 90克

、

食用油 0茶匙

、

大酱 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

黑胡椒粉 0茶匙

、

高汤 1400毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备如图所示食材。
步骤2/9 点击查看大图
干海藻5克用水500毫升浸泡20分钟，清洗干净备用；番茄200克去蒂洗净后滚刀切小块；北豆腐300克洗净切方块，用开水600毫升浸泡1分钟后取出；泡发好的（干）海参（或鲜海参）90克切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
鲜虾仁100克洗净沥干水；姜洗净切5片；小葱2根去蒂洗净切葱花；瑶柱20克洗净用水50毫升浸泡10分钟后取出；香菇40克洗净打花刀。
步骤4/9 点击查看大图
内锅洗净放入食用油1/2茶匙。
步骤5/9 点击查看大图
放入番茄块，持续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
放入高汤1400毫升，合盖。
步骤7/9 点击查看大图
放入海参、海藻、鲜虾仁、瑶柱、姜片、香菇、料酒1汤匙、大酱1.5汤匙，合盖。
步骤8/9 点击查看大图
均匀的放入豆腐，合盖。
最后一步点击查看大图
撒入葱花拌匀即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

鱿鱼洗净去皮，交叉斜打花刀后焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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