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蜜汁烤鸡翅的做法

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蜜汁烤鸡翅

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一款制作简单、人人都爱的美食，外焦里嫩，不油腻，绝对够美味，不输于肯德基、麦当劳的口感。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

大蒜粉 5克

、

鸡翅中 800克

、

清水 20克

、

红酒 30克

、

生抽 20克

、

黑胡椒 5克

、

蜂蜜 20克

、

盐 8克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，用酱油、盐、大蒜粉、黑胡椒、红酒拌匀腌制3-4小时。烤前20分钟，可以开始设置烤箱上下烤模式预热至220℃。
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的鸡翅排放在垫有烘焙纸或锡箔纸的烤盘里。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱上下烤模式提前预热至220℃后，装有鸡翅的烤盘放入烤箱中层，上下烤220℃先烤15分钟，取出鸡翅，在鸡翅表秒涂上蜂蜜水(20g蜂蜜和20g清水勾兑而成），放回烤箱中层，上下烤220℃再烤7分钟。
最后一步点击查看大图
烤好后，取出装盘食用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

喜欢蜂蜜的口感，烤制过程中，可选择2次取出刷糖水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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