素菜丸子
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素材丸子,没有肉,没有过油炸,也是非常好吃的,家人都喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜白萝卜插成丝,放少许盐,腌十分钟,攥出水分,菠菜焯水,过凉水,攥出水分,切碎,香菇切碎,虾米适量,放入五香粉,香油,蚝油,调味
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步骤2/4
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一个鸡蛋,加适量面粉,不用很多,小勺四到五勺即可
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步骤3/4
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将菜搅拌均匀,搓成小团子,再滚上一层玉米面。
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最后一步
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放锅上蒸十五分钟即可。少盐少油,蔬菜种类多,孩子老人都喜欢吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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