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一人食/晚餐香煎牛排与晚安小甜酒

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北方的天气越来越冷了宅在家的下午我喜欢蜷缩在沙发上挑选好听的背景音乐也算是工作的一部分吧视频教程店里日常播放的背景音乐都需要迭代更新一个人宅在家也要好好照顾自己的胃哦一份快手的牛排搭配一杯小甜酒好好放松一下吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排一块

、

南瓜 50克

、

竹笋 2根

、

串红 1串

、

黄油 10克

、

黑胡椒 2克

、

橄榄油 30克

、

盐 2克

、

迷迭香 1株

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用厨房纸吸去牛排多余水份
步骤2/8 点击查看大图
用海盐、橄榄油、黑胡椒腌制牛排20分钟
步骤3/8 点击查看大图
竹笋切成适合摆盘长度，南瓜是我提前蒸熟的，清洗串红
步骤4/8 点击查看大图
牛排机或平底锅预热后倒入橄榄油
步骤5/8 点击查看大图
放入牛排双面煎2分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入黄油和迷迭香，黄油汁浇在牛排上，煎其他配菜
步骤7/8 点击查看大图
牛排机另外一侧煎配菜
最后一步点击查看大图
牛排达到自己想要的熟度后关火，进行摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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