超级简单的韭菜盒子
冬天就该这么过,陪着家人,烟火气十足
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步骤1/19
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面粉里分次加水,一次一点点,因为我太会和面,所以一点点加水
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步骤2/19
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慢慢加
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步骤3/19
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直到没有干面粉,下手揉
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步骤4/19
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水还是多了点,面太软,有点粘手,
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步骤5/19
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案板上撒点干面粉
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步骤6/19
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分成大小一样的面剂子
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步骤7/19
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擀成面片
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步骤8/19
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用点心还是可以的,挺圆的
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步骤9/19
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鸡蛋炒熟
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步骤10/19
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韭菜切碎备用
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步骤11/19
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拌到一起,加入虾皮,十三香,盐搅拌
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步骤12/19
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包成包子的模样
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步骤13/19
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在稍稍擀一下,
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步骤14/19
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放入锅里,小火,慢慢煎
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步骤15/19
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煎成这个样子,就可以翻面了,
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步骤16/19
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翻过来就是这种金黄金黄的。
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步骤17/19
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差不多可以出锅了,隔着屏幕都能闻见味道了吧!
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步骤18/19
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出锅
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最后一步
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配上一碗小米粥,两根咸菜,小日子可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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