酱大骨
跟着黄老师学做好吃的酱大骨,这样做吃着一点也不腻!人手一个直接抱着啃!
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步骤1/8
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大骨冷水下锅加入3片姜片适量料酒煮开
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步骤2/8
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捞出洗净
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步骤3/8
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锅热倒入步骤中的配料炒香
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步骤4/8
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加入一勺豆瓣酱,一勺好像,一勺老抽炒香加入适量的水
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步骤5/8
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放入洗干净的酱大骨盖上锅盖炖煮
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步骤6/8
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煮开后加入一小勺盐,盖上锅盖中小火炖煮3小时
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步骤7/8
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大火收汁
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最后一步
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肉香软烂又入味的酱大骨就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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