蒜蓉蒸金针菇
都知道菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。 金针菇具有抵抗疲劳、消炎、消除重金属盐类物质的作用,在日常生活中适当的吃一些金针菇对我们是有好处的。 此菜的酱汁超级下饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇清洗干净去头,撕开摆放盘中备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
一头大蒜剥皮切碎,同时把一根葱洗净切成葱花,备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放入适量的食用油,烧热后关火,再倒入切碎的大蒜翻炒,爆香后加入的盐和糖。
-
步骤4/8
点击查看大图
把炒好的蒜茸均匀的加入到金针菇上面。
-
步骤5/8
点击查看大图
水开后放入蒸锅,隔水蒸八分钟,关火出锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
开始调酱汁:把金针菇蒸出的水倒入小碗中,加入适量的生抽,糖,花椒油,搅拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
把调好的酱汁淋入到蒸好的金针菇上面。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,完成。嗯,好香啊!
加糖其实是起到一个提鲜的作用,主要是以咸为主。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
蒜蓉蒸金针菇的其他做法
蒜蓉蒸金针菇的相关分类
蒜蓉蒸金针菇的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20887950人看过 -
#下饭红烧菜#红烧板栗鹌鹑蛋焖排骨
93851人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73581087人看过 -
四川麻辣香肠
138543人看过 -
鱼胶炖排骨
238693人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮炖鸡翅
242635人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酱油荷包蛋
119403人看过 -
凉拌鱼腥草~又名:折耳根
10195人看过 -
鱼胶炖猪软骨
1011591人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧猪蹄
163969人看过 -
#我要上首焦#三色皮蛋
1512358人看过 -
墨鱼烧鹌鹑蛋
37075人看过