萝卜鲫鱼汤
家里人自己抓的野生鲫鱼,专门煮给孩子吃!
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步骤1/8
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鱼收拾干净
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步骤2/8
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萝卜切丝,不要太小,后面都碎了
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步骤3/8
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热锅,热油才不会粘
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步骤4/8
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鱼放进去后,就不要翻来翻去了,别动它
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步骤5/8
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一面焦黄后,再翻面,两面都焦黄就可以了,加葱姜,加水
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步骤6/8
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加水,大火煮开,中火炖煮15分钟,加萝卜,盐,胡椒粉调味
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步骤7/8
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喜欢汤浓的可以多煮一会,我喜欢这种鱼还是完整的
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最后一步
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我给小孩加了肉燕,配的小饼,喝了三碗汤,一点都不腥气!
鱼一定要煎,两面煎,这样汤才白!不腥气,胡椒粉放了很好喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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