香菇腐竹牛羊肉煲
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步骤1/10
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羊腩飞水
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步骤2/10
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滾水放入香菇,浸開
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步骤3/10
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溫水浸泡腐竹
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步骤4/10
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柱候醬、芝麻醬各一勺,調勻
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步骤5/10
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油熱,加入蒜頭、紅蔥頭、姜片爆香,铲出
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步骤6/10
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放入羊肉爆香
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步骤7/10
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倒入料酒炒,然後加入香菇一起炒
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步骤8/10
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突然發現有牛扒,剪成兩指寬的,加入一起燉吧。倒入柱候醬和芝麻醬炒一炒,加入開水,大火煮沸后,中小火煲1小時
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步骤9/10
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加入冰糖幾粒,加入腐竹
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最后一步
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水快乾,放入水笋,煮熟後,加少許蠔油調味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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