懒人家庭版酱牛肉❗汤汁凝结成冻❗超入味❗
外边买的酱牛肉都带着冻冻,很Q弹!看起来就很好吃,自己在家也可以做,只要加一样东西就可以了!今天分享跟着大厨学的✅懒人版酱牛肉✅,做法巨简单!调料很详细❗
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步骤1/13
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准备好所有的食材
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步骤2/13
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这是所有的大料,家里没有的可不放
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步骤3/13
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牛肉放入锅中
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步骤4/13
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猪皮也放入锅中,加2大勺料酒焯水
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步骤5/13
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然后冲洗掉血沫,放入臻米UFO电饭煲内胆中,加入3大勺老抽
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步骤6/13
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加入3大勺酱油
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步骤7/13
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加入一大勺黄豆酱
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步骤8/13
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倒入所有的大料,冰糖,干辣椒
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步骤9/13
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加入2大勺盐
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步骤10/13
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把内胆放入臻米UFO电饭煲中
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步骤11/13
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选择蹄筋功能,大约一小时就好了。
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步骤12/13
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臻米UFO电饭煲有两个内胆,既可以当电饭煲煮饭,又可以当压力锅煮肉,一锅两胆节省空间,超适合小户型小厨房。
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最后一步
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容量也够大,煮3斤牛肉没有问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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