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肥牛金针菇炒年糕的做法

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肥牛金针菇炒年糕

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今天煤气灶罢工了，原订的酸汤肥牛和炒年糕两个菜并成一个菜了，做出了肥牛金针菇炒年糕。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

火锅年糕一袋

、

金针菇一小把

、

韩式辣酱三大勺

、

盐少许

、

水一碗半

、

糖少许

、

葱和蒜少许

、

肥牛卷 200克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
年糕用水煮软煮熟，肥牛卷用开水焯一下
步骤2/3
金针菇下锅炒片刻，加入年糕、肥牛卷，加入韩式辣酱
最后一步
有泡菜的可以加切碎的泡菜，没有也无所谓，加少许水煮入味，肥牛金针菇炒年糕就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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