芹菜炒豆干
芹菜含有丰富的膳食纤维,多吃可以预防便秘,还有降血压的作用。而豆干含有丰富的蛋白质,口感好,被誉为“素火腿”。两者搭配在一起,营养递增,美味可口。芹菜炒豆干,很多人都喜欢吃,今天我们要来做点不一样的,加点料,做成烧烤风味的,口感独具一格,别有一番风味。
-
步骤1/8
点击查看大图
锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤2/8
点击查看大图
放入切好的豆干条,小火慢慢翻炒至豆干变硬,表面金黄,盛出备用,锅底留一点底油;
-
步骤3/8
点击查看大图
放入葱花、蒜末和姜片爆香;
-
步骤4/8
点击查看大图
放入切好的芹菜,翻炒均匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入适量的酱油调味;
-
步骤6/8
点击查看大图
放入炸好的豆干条翻炒均匀;
-
步骤7/8
点击查看大图
加入花椒面、辣椒面、孜然粒和盐;
-
最后一步
点击查看大图
将食材翻炒均匀,再加入味精提鲜,即可关火出锅。
1.炒豆干的时候一定要过油,要把豆干表皮炒干;
2.炒芹菜的时候,可以适当加一点点清水,这样炒出来的芹菜色泽好看;
3.全程中小火,慢慢炒,频繁翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
芹菜炒豆干的相关分类
芹菜炒豆干的相关推荐
-
炒河粉
9189人看过 -
【家常菜】芹菜炒豆干
56498人看过 -
炸平菇
167942人看过 -
芹菜炒豆干
11644人看过 -
《小炒系列》芹菜豆干炒肉丝
42650人看过 -
芹菜豆干到底怎么做好吃?让我们一分钟学会它!
12700人看过 -
美味家常菜:芹菜炒豆干
14003人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#农家芹菜小炒烟熏豆干
145031人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3768389人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24529039人看过 -
芹菜炒豆干
15680人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
166270人看过