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草鱼只用十分钟简单做法～鲜到舔盘

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10分钟左右 | 切墩(初级)

草鱼一条

、

生姜蒜适量

、

洋葱 1个

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

剁椒 1大勺

、

辅料适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草鱼洗净，除腥线，再剁成块状
步骤2/8 点击查看大图
加姜片、生抽、老抽、耗油、剁椒、胡椒粉、食用油拌匀，腌制两小时左右
步骤3/8 点击查看大图
提前准备好辅料
步骤4/8 点击查看大图
锅热放油，油七成热转小火倒入生姜蒜洋葱炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
将腌制好的鱼块整齐摆放在上面，碗中剩余的腌料汁也倒入锅中
步骤6/8 点击查看大图
再将多功能料理锅转大火
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖，煮十分钟即可
最后一步点击查看大图
再撒上辅料，OK，一道美味鲜嫩的草鱼就做好啦！

小贴士

想要汤汁多些，可在摆放鱼后再加一小碗清水，喜欢口味重的可在腌制时加少量盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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