牛肉火锅
冬天最适合吃火锅,然而,在潮汕地区,牛肉是大家最喜欢吃的,牛肉火锅更是百吃不腻。牛肉丸、牛杂、牛肚、牛精肉......你是不是流口水了啊 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/8
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牛精肉加入沙茶,油。抓匀腌制。
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步骤2/8
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备好中肉丸
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步骤3/8
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备好牛杂(牛肚、牛筋)
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步骤4/8
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土豆,萝卜切块、芹菜切粒。全部放入火锅,加入枸杞。
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步骤5/8
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青菜洗净。全部准备好。
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步骤6/8
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注入适量开水,加入牛筋牛丸,开火煮开。
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步骤7/8
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开动了
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最后一步
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牛精肉边吃边焯,美味啊……
汤底要加入牛肉店配上的沙茶;芹菜与牛肉火锅最搭,所以可以尽情的下哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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