冬日的零食ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )橙子巧克力曲奇
回眸处秋已远行,路尽头冬已来临。 我用一个橙子,寄一怀流年里的深情,唯愿不负时光不负卿。 ☃️冬日的温暖午后闲暇之余,就用上家里的最后一个橙子做点橙子巧克力曲奇饼干吧
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首先准备好食材吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
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✨制作步骤:1⃣️橙子用盐搓洗干净,切成薄片。再把橙子一片片放到我万能的煮面锅里,➕20克细砂糖➕9克白朗姆酒,慢慢熬软~熬着熬着特别香啊~闻到了冰糖雪梨的味道爱了爱了2⃣️取出熬软的橙子片,用厨房纸巾吸掉水分备用
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步骤3/15
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3⃣️室温软化好黄油➕15克细砂糖,再用电动打蛋器打发至发白的状态
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打一颗好看的鸡蛋吖
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4⃣️分两三次加入全蛋液继续打发
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5⃣️往黄油鸡蛋液里筛入低筋面粉➕奶粉➕ 泡打粉,再揉成面团
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步骤7/15
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揉成个面团啊~
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步骤8/15
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6⃣️将面团分成30克左右一个的小面团,揉圆再压成饼状
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✨再放上一片橙子 【我的橙子没切好,只有5片,顺手就用上了超好吃的爆米花】
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7⃣️准备就绪,将橙子曲奇饼干放入到提前预热好的烤箱中层,上下火170℃,烤20分钟左右~️
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♥新鲜出炉的橙子巧克力曲奇饼干吖~
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步骤12/15
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8⃣️将黑巧克力隔温水融化,把烤好的饼干蘸上融化的巧克力
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9⃣️再往表面撒上一点小迷你橙皮装饰的美一点,接着就是慢慢晾凉等巧克力凝固好吖
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冬日的零食:橙子巧克力曲奇饼干就做好啦~就是我的橙子样子不太标准哈哈~
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最后一步
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美美哒的橙子巧克力曲奇饼干~橙意满满有没有馋到呢ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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