芋头炒饭,家常靓饭
二大类配料:一是蔬菜丁,要选用不爱出水的蔬菜,我用的是青椒,芹菜,胡萝卜;二是肉类,可以是生的或熟的,最佳是腊肠,我选的酱牛肉。芋头和鸡蛋是必不可少,就不用说了吧。跟我一起做起来,谁吃谁美!
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芋头切丁
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蔬菜切丁
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酱牛肉切片或丁
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鸡蛋打散,炒散,盛出备用
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锅内放油,炒香洋葱
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炒香蔬菜丁,用锅盖闷软,不要加水
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盛出备用
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另起锅倒入适量油,将肉香炒进芋头
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加入米饭炒匀
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步骤10/11
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加入鸡蛋和蔬菜丁,放入所有调料
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最后一步
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翻炒均匀,撒葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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