蔬鲜拌面
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这个面拌出来真的很好吃,我觉得这个比外面那些十八九块一碗的那些好吃一点(个人觉得)就是配料多了一点,不过呢,要是一家人吃得开心的话,稍微多一点料也没关系
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
适量
、
大葱
适量
、
豆角
适量
、
洋葱
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
、
蒜子
适量
、
胡萝卜
适量
、
胡椒粉
适量
、
姜
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先将食材准备好,洗干净,切好备用将、姜、大葱心、蒜,将三个放在一起剁碎,(家里有条件的用搅拌机搅一下也行)将食材切好备用
-
步骤2/5
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将刚刚准备好的豆角飞水(豆角一定要飞熟),面条飞完水之后捞出来用冷水冲一下,这样的话面也不会说粘住变成一坨了,都飞完水之后捞出来备用。
-
步骤3/5
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准备个小碗,放入生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,胡椒粉(胡椒粉可以稍微多一点)在放入少许的清水搅拌均匀(这样就不会这么咸了)
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-11-23
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