牛油果燕麦曲奇
家里两个熟透的牛油果必须赶紧消灭掉 琢磨了一下 烤个牛油果曲奇吧~ 牛油果本身富含油脂 可以替代高热量的黄油 搭配上燕麦片和果干 不想吃太甜 撒点黑胡椒海盐丰富口感 感觉还蛮健康哒~
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两个急需消耗的牛油果 用的老妈早餐常吃的无味燕麦片 配上蔓越莓和葡萄干
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牛油果用勺挖到大碗中
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按压捣成糊状
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研磨适量黑胡椒海盐 可随时尝尝咸味如何 调成合适味道略咸一点的(还要加燕麦)
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充分搅拌均匀
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加入果干拌匀
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最后加入燕麦片
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快速拌匀
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烤盘垫好烘焙纸 舀出一勺压成圆饼状 大小随意
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逐个整理好
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烤箱上下火大概30分钟左右 可视个人的烤箱情况增减时长
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牛油果燕麦曲奇烤好啦~
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低卡健康~
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最后一步
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吃起来甜咸口儿 微微还带点黑胡椒的辣~
1、牛油果替代黄油感觉更低卡健康
2、黑胡椒海盐为曲奇添了辣味和咸味 搭配果干的甜味 味道的层次感更丰富
3、三角/视线/ins
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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