干煸豆角
饭馆必点的一道菜,自己试着做~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,豆角择成这样的小段~清洗后沥干水
-
步骤2/7
点击查看大图
榨豆角:起锅烧油,油温烧热后,轻轻的倒入豆角(小心被油溅到)
-
步骤3/7
点击查看大图
豆角榨至表面皮发皱,榨好的豆角会在油上飘起来,捞起备用
-
步骤4/7
点击查看大图
捞起备用,锅中留一点油,准备炒
-
步骤5/7
点击查看大图
锅底剩的油留少许,油烧热后倒入(葱、姜、蒜、花椒、辣椒壳)小火炒料
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入豆角翻炒,放入盐和2勺酱油,稍微翻炒一下就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
芝士肉松酥
179991人看过 -
地三鲜
18437人看过 -
拌茼蒿
44454人看过 -
【独创】泰式青咖喱鸡配虾
71874人看过 -
土豆番茄泥
437935人看过 -
小炒千页豆腐
52290人看过 -
好吃到炸裂的港式菠萝包!
28374人看过 -
布丁吐司
217666人看过 -
清蒸黄花鱼
7550人看过 -
小葱煎饼
44168人看过 -
戚风蛋糕
4265人看过 -
白斩三黄鸡
2072823人看过