金针菇玉子豆腐河蟹汤
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想着做海鲜粥，结果跑了几家，没有觅到梭子蟹，退而求其次，买了两个2两重的河蟹。20元。没想到，返家途中碰运气去了一家水产摊，竟然买到了梭子蟹。这两个河蟹就承担新任务咯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包装的取一半，去根，浸洗分散。
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步骤2/4
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玉子豆腐切成小块
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步骤3/4
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两只蟹，去底壳，去腮，去六角形。一切二。
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最后一步
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水烧开，将金针菇，玉子豆腐放入，再将螃蟹放入，煮到蟹变色，放些盐调味，放些胡椒粉，最后放香菜末提香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-22
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