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蒜香奶酪面包

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这个面包，真的香，好吃还简单，对面包要求不高，对厨艺要求也不高，只要不烤糊了基本都是百分百成功的！

食材清单加入采购清单

面包胚 5个

、

奶油奶酪 100g

、

淡奶油 100克

、

细砂糖 15克

、

黄油 100g

、

蒜泥 25g

、

葱花适量

、

白砂糖 35克

、

淡奶油 30克

、

盐 3克

、

全蛋液 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面包胚切六瓣，底部不要切断！不管是自己做的面包胚还是买的现成的面包都可以！
步骤2/7 点击查看大图
奶油奶酪加淡奶油和糖打发均匀，装裱花袋备用！
步骤3/7 点击查看大图
黄油融化，加淡奶油，蒜泥葱花，盐，全蛋液混合均匀！
步骤4/7 点击查看大图
烤盘铺油纸，放上面包，在面包的缝隙里挤上奶油奶酪，每一瓣都要挤均匀！
步骤5/7 点击查看大图
然后刷上蒜香黄油酱，天气太冷蒜香黄油酱很容易就凝固了，刷之前，加热一下更好操作！
步骤6/7 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火150度，烤10分钟，想要表皮更脆一些可以延长烘烤时间！
最后一步点击查看大图
趁热吃是最好吃的，外焦里嫩，充满奶酪和蒜香！

小贴士

可以自己做点面包！对面包胚要求真心不高，灵魂就在酱里面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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