红烧牛肉面 秒杀饭店味道
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我太爱秋冬季节了 可以吃到非常新鲜的牛羊肉!大口吃太爽了,跟着我做,味道不比饭店差!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
300克
、
葱 姜 蒜
各几块
、
八角 桂皮 香叶
各1个
、
花椒
1小把
、
豆瓣酱 甜面酱
1勺
、
面条
2块钱的
、
料酒生抽
各2勺
、
老抽
1勺
、
啤酒
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/9
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买新鲜的牛腩切块
-
步骤2/9
点击查看大图
准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮 碗中备用
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅烧油,放糖,炒出糖色后放入牛肉炒干水分,不要炒太久,容易老。加入香料炒出香味!是不是已经闻到了香味,我猜你饿了吧?
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-22
换个做法
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