小白菜肉丸汤
今日小雪,在家自制热乎乎的小白菜肉丸汤,肉丸劲道,弹性十足,配上小白菜鲜美不油腻!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅用姜末,葱末,盐,鸡精,生抽,蚝油,蛋清,少许淀粉,食用油搅打上劲,水开后焯1分钟捞出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
小白菜洗净,开水焯2分钟,过遍凉水,切段控水。
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜切丝,粉丝泡软备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒入水,烧开后倒入肉丸,煮5分钟,放入胡萝卜丝和粉丝,再煮5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
小白菜是焯熟的,出锅前2分钟放入即可,同时放入少许的香油,麻油,盐,鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
味道十分鲜美,冬天里暖呼呼的。
肉一定要照一个方向多搅一会上劲,搅的时间越长口感越QQ的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
小白菜肉丸汤的其他做法
小白菜肉丸汤的相关分类
小白菜肉丸汤的相关推荐
-
鱼香肉丝
5969410人看过 -
白菜肉丸汤
41904人看过 -
红烧茄子
71227169人看过 -
冬瓜丸子汤
31481122人看过 -
冬瓜排骨汤
31336225人看过 -
小白菜肉丸汤
35976人看过 -
小白菜牛肉丸汤
63675人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961228人看过 -
酱牛肉
16583172人看过 -
超美味的油焖大虾
21475187人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12441956人看过 -
炸茄盒
10449877人看过