牛肉凤爪火锅
冬天的第一顿火锅安排上。
139克
291克
188克
3091
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
牛肉洗净切成块状备用
-
步骤3/15
点击查看大图
凤爪洗净剪去指甲切成两半备用
-
步骤4/15
点击查看大图
海带结洗净备用,干香菇提前泡发切成两半备用
-
步骤5/15
点击查看大图
生姜去皮切片备用,大葱洗净切段备用,八角和桂皮冲洗干净备用
-
步骤6/15
点击查看大图
凤爪和牛肉凉水下锅加入1大勺料酒大火煮开再焯3分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
焯好的牛肉和凤爪捞出洗净浮沫备用
-
步骤8/15
点击查看大图
锅里热头加入姜片和大葱段,八角桂皮炒香
-
步骤9/15
点击查看大图
加入豆瓣酱炒香
-
步骤10/15
点击查看大图
把焯好的牛肉和凤爪倒入锅里炒匀
-
步骤11/15
点击查看大图
加入海带和干香菇加入足量的水
-
步骤12/15
点击查看大图
再加入剩下的料酒大火煮开转小火再煮40分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
加入食盐,白糖和胡椒粉调味就可以移入火锅中涮煮其他的火锅配菜了。
-
步骤14/15
点击查看大图
煮火锅底的时候,准备其他的火锅配菜。
-
最后一步
点击查看大图
把火锅底移入火锅涮煮其他火锅配菜,美美地开吃吧!
火锅的配菜可以根据自己的喜好来准备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
牛肉凤爪火锅的其他做法
牛肉凤爪火锅的相关分类
牛肉凤爪火锅的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
921313人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
3991438人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
2981735人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10043290人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
376830人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25204671人看过 -
#我心中的冬日限定#酸辣金汤火锅
98680人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
921602人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11901957人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1140245人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32262878人看过 -
水煮肉片
37589人看过