葡萄干墨西哥面包
-
步骤1/15
点击查看大图
先烧开水烫面,取25克备用,其它可放冰箱冷藏两天
-
步骤2/15
点击查看大图
墨西哥酱制作过程:黄油加热融化加糖粉拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入鸡蛋液拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入低筋面粉混合均匀备用
-
步骤5/15
点击查看大图
面团材料,除了黄油不放,其它都放厨师机和面
-
步骤6/15
点击查看大图
揉成光滑厚膜
-
步骤7/15
点击查看大图
加入软化黄油继续搅拌
-
步骤8/15
点击查看大图
揉到透明光滑的薄膜就可以了
-
步骤9/15
点击查看大图
收圆,放盆中发酵两倍大
-
步骤10/15
点击查看大图
拿出排气
-
步骤11/15
点击查看大图
分成15小份,滚圆,松弛15分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
取一个面团排气,擀成椭圆形卷起,底部捏紧
-
步骤13/15
点击查看大图
搓长,中间粗两头细
-
步骤14/15
点击查看大图
编辫子,烤箱35度,发酵两倍大
-
最后一步
点击查看大图
刷蛋液,撒葡萄干,挤墨西哥酱,180度烤12分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
葡萄干墨西哥面包的其他做法
葡萄干墨西哥面包的相关分类
葡萄干墨西哥面包的相关推荐
-
干锅鸡
1945904人看过 -
创意面包|葡萄干、碧根果优格小面包#硬核菜谱制作人#
139310人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖红豆沙面包卷
129348人看过 -
玉米火腿面包
853037人看过 -
奶香蛋挞
72559818人看过 -
#美食新势力#葡萄干迷你面包
6741人看过 -
黑椒牛肉杏鲍菇-牛肉嫩滑的秘诀
1642868人看过 -
#冬季滋补花样吃法#鸭血炖豆腐
141125人看过 -
秋季养胃粥
231804人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
15941人看过 -
皮蛋瘦肉粥
707038人看过 -
红糖核桃面包
14173人看过