蝴蝶结面包
面包好吃更要好看，有颜有甜，生活就要五彩斑斓。
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步骤1/8
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混合面团配方见'鲜奶麻薯面包'分成3等份每份依次混合巧克力粉、抹茶粉、红曲粉。28度发酵1小时至两倍大。
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步骤2/8
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分割40克一个小面团28度醒发30分钟。
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步骤3/8
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拍扁排气用刀划成如图。
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步骤4/8
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造型成蝴蝶结。
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步骤5/8
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28-30度醒发40分钟至两倍大表面撒上面粉，此时烤箱预热15分钟。
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步骤6/8
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ACA烤箱上火210度下火200度，烤7分钟。
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步骤7/8
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出炉振出热气。
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最后一步
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享用美味吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-22
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