蒜香鸡翅根
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡翅根清洗干净,放点盐,耗油,蒜瓣,姜片,料酒,抓匀,腌制半小时以上
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步骤2/5
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翅根沾匀淀粉(淀粉比面粉酥脆哦)
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步骤3/5
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继淀粉之后,翅根沾一层蛋液,然后裹一层面包糠
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步骤4/5
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起锅倒油,中小火烧油,筷子放进去后有小泡冒出就可以了
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最后一步
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孩子醒了,火有点炸过了,不是我想要的金黄色味道不影响
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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