紫薯千层蛋糕（免烤箱都能做）
今天做了一款老少皆宜的甜品，家里的奶油刚好用完了，还没来得及买，突然就想吃千层蛋糕，这个季节吃紫薯刚好合适，蒸熟后带有一点点甜味，可以取代蛋糕中的糖分，土豆和紫薯都会增加饱腹感，所以作为下午小甜品，可以垫肚子，就用土豆和紫薯取代一下奶油。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆和紫薯洗净，上锅蒸熟
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
-
步骤4/11
点击查看大图
打蛋盆中打入2个鸡蛋
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入纯牛奶200克，
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入预拌粉，搅拌均匀至无干粉状态
-
步骤7/11
点击查看大图
黄油室温融化或加热一下，倒入面糊中，搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
面糊大致是这个状态
-
步骤9/11
点击查看大图
平底锅中刷上一层黄油，舀入一大勺面糊，迅速的拿起锅子转一圈
-
步骤10/11
点击查看大图
把面糊煎熟。煎好的皮放入无水盘中
-
最后一步
点击查看大图
等做好的时候，一层皮一层土豆泥或紫薯泥，分颜色隔开，千层蛋糕就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-22
紫薯千层蛋糕的其他做法
紫薯千层蛋糕的相关分类
紫薯千层蛋糕的相关推荐
-
蔬菜饼#舌尖上的春宴#
924801人看过 -
烤箱版发面葱油饼
1533344人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5750023人看过 -
蔬菜饼
14562人看过 -
香辣孜然薯角
170125人看过 -
自制红糖珍珠奶茶—好喝不输奶茶店
345304人看过 -
鲜藕小丸子
44623人看过 -
燕麦炸香蕉
1853971人看过 -
香煎南瓜饼
32924人看过 -
夹心南瓜饼
1916461人看过 -
木瓜靓汤
22505人看过 -
牛肉丸菠菜汤
8415人看过
