蔓越莓炼奶小面包(手揉)
-
步骤1/12
点击查看大图
牛奶用微波炉热30秒,加入酵母,搅拌均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
高筋面粉,低筋面粉,盐,糖,20克鸡蛋液,以及上一步准备好的牛奶酵母放在一起混合均匀,揉成面团。
-
步骤3/12
点击查看大图
室温松弛30分钟,加入黄油揉搓,大约揉10分钟左右,揉成光滑面团。(不需要揉出手套膜)
-
步骤4/12
点击查看大图
擀成薄饼
-
步骤5/12
点击查看大图
涂抹一层炼乳,撒上蔓越莓干。
-
步骤6/12
点击查看大图
向三分之一处折叠
-
步骤7/12
点击查看大图
剩余部分再折叠
-
步骤8/12
点击查看大图
换个方向,再次三折
-
步骤9/12
点击查看大图
擀平,切割成小块
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤盘,盖保鲜膜,发酵至2倍大
-
步骤11/12
点击查看大图
表面刷鸡蛋液。烤箱180℃,15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
蔓越莓炼奶小面包的相关分类
蔓越莓炼奶小面包的相关推荐
-
拉丝小奶包,手撕面包。手揉烤箱版
103271人看过 -
免揉蔓越莓面包#相约MOF#
50386人看过 -
自制高筋面粉
36096人看过 -
吐司面包(手揉版)
97518人看过 -
#换着花样吃早餐#蔓越莓果酱吐司面包
142838人看过 -
金典可颂牛角包
1183659人看过 -
酸爽浓郁!在家自制贵州酸汤排骨火锅~好吃不上火!
541人看过 -
花朵核桃布里奥斯
726人看过 -
清炖小鸡腿
838人看过 -
奶香味十足的蓝莓山药泥
701人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#女孩子补气血这样喝
3013人看过 -
黑松露南瓜巴斯克
94人看过