糖葫芦(家庭版)
这个吃山楂的季节,不如自制个家庭版的糖葫芦咯,健脾养胃。一起来看看吧~
2克
3克
228克
326
千卡
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步骤1/14
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山楂放盐,清洗干净
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步骤2/14
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用小刀去掉山楂蒂
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步骤3/14
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从中间对半切开
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步骤4/14
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去掉籽
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步骤5/14
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香蕉切段,将山楂穿起来,蓝莓封顶(橘子的步骤一样)
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步骤6/14
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75g冰糖+75g白糖
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步骤7/14
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倒入不粘锅中
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步骤8/14
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加入150g水
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步骤9/14
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开小火煮
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步骤10/14
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煮至大气泡
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步骤11/14
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转小气泡,有点微微焦黄色
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步骤12/14
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沾一点糖,放入凉水中,糖变脆即可
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步骤13/14
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关火,裹一层糖浆
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最后一步
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完成,开吃吧
切记切记!糖和水放入锅中一定不要搅拌,否则会翻砂哦,就不会有脆脆的糖皮了。换成自己喜欢的任意水果都可以,吃不完的,放冰箱保存,第二天还可以吃的哦,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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