南瓜蛋挞
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秋天到了,怎么能没有南瓜呢? 我喜欢这道南瓜挞 不仅在于它金灿灿的色泽十分讨喜 还有它香滑可口的挞馅 关键是,新手小白也能一次成功 [得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R] ♦️配料表(8个迷你蛋挞) 南瓜125克 黄油10克 牛奶8克 蛋液12克 砂糖8克 制作步骤: 1⃣️南瓜去皮去瓤蒸熟 2⃣️食材混合,放入料理机打成泥 3⃣️蛋挞皮提前入烤箱中层,190度烤15分钟 4⃣️南瓜蛋挞液加至八分满 5⃣️中层190度烤29分钟 层层酥脆,入口丝滑香甜 五星好评
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮去瓤蒸熟后混合材料打成泥状
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步骤2/4
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先将蛋挞皮烘烤15分钟,再加入蛋液
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步骤3/4
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烘烤蛋挞皮的时候加入一点黄豆,以免蛋挞皮鼓起来
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最后一步
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南瓜蛋挞液膨胀没有蛋挞液那么厉害,可以加到八分满
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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