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西兰花炒胡萝卜的做法

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西兰花炒胡萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜两小根

、

西兰花一颗

、

蒜瓣 4颗

、

葱白 1段

、

花生油适量

、

玉米淀粉一汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜削皮切小块，西兰花提前用盐水泡20分钟，锅里加水烧开放点盐先把胡萝卜倒水里焯6－7分钟然后再把西兰花倒进去焯2－3分钟。
步骤2/3 点击查看大图
淀粉加点水放碗里备用，锅里倒油，放入蒜末和葱白翻炒一会
最后一步点击查看大图
然后再把装淀粉的那碗水倒入锅里翻炒，炒出泡泡就把西兰花和胡萝卜倒入锅里一起翻炒，加入适量盐即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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