农家贴玉米饼子
早上剩下的豆浆、不知道咋吃。就弄点玉米面做个大饼子吧。冬天这个爱长胖的季节、粗粮还能刮油
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步骤1/6
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玉米面用开水烫成小疙瘩、然后在放入黄豆面。我这个是用豆浆做的、直接揉成这样。等温度不太热了放入酵母。太烫容易把酵母菌烫死
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步骤2/6
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发好以后放入碱面、揉均匀。揉成这样形状的
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步骤3/6
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放入电饼档、不用等热了、直接凉锅放进去就行。我这个是摔进去的不太好看要想好看的话整好型,放进去就行,盖盖子10来分钟就差不多熟了
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步骤4/6
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是不是很诱人了,熟了以后是玉米的香味,没有的话在多煎一会
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步骤5/6
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香香的
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最后一步
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出锅。大葱蘸酱就这大饼子今天减肥又失败了
建议小伙伴们用开水烫玉米面、这样玉米面香还甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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