菜疙瘩
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碱疙瘩。恐怕很多小伙伴们已经不知道这是啥了 过去家家户户都会吃的一种野菜蒸熟的食物 我用的是芹菜叶子,芹菜叶子是最好吃的,也可以用菠菜,芨芨菜,之类的 芹菜杆剩下的叶子洗净剁碎,然后加入面粉,在蒸之前加入发酵粉,放盐花椒粉胡椒粉五香粉,拌匀就蒸,和成软乎乎黏手的面陀,上锅蒸半小时。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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