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菜疙瘩

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阿刮刮才不是只会吃(._.)

碱疙瘩。恐怕很多小伙伴们已经不知道这是啥了 过去家家户户都会吃的一种野菜蒸熟的食物 我用的是芹菜叶子，芹菜叶子是最好吃的，也可以用菠菜，芨芨菜，之类的 芹菜杆剩下的叶子洗净剁碎，然后加入面粉，在蒸之前加入发酵粉，放盐花椒粉胡椒粉五香粉，拌匀就蒸，和成软乎乎黏手的面陀，上锅蒸半小时。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
食盐 2茶匙
、
清水 500毫升
、
芹菜叶子 一篮
、
发酵粉 1勺
、
花椒粉胡椒粉五香粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-11-21

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