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灵芝牛肉饺 鲜香好味道

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策马苍穹

作为地地道道的北方人 这饺子可是家常便饭 一个星期最少要吃三回 有肉 有菜 还有家的味道 张先生今天还嘟囔 好几天没有吃饺子了 单位冰柜里还有剩的牛肉馅 正好慧闺蜜给的灵芝孢子粉没有喝完 就包个灵芝牛肉荠菜馅的饺子吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉馅 400克
、
荠菜 200克
、
面粉 500克
、
灵芝孢子粉 2小袋
、
葱 一小段
、
姜 3片
、
花椒 6粒
、
大料 2粒
、
甜面酱 30克
、
香油 5g
、
玉米油 25g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

新鲜牛肉手切最好 我是冰柜里有剩 图省事 冻肉馅味道比新鲜牛肉还是差一点 给肉馅搅拌上劲一定得耐心 我今天略显潦草 急着吃饭饭 牛肉馅与面酱最配 最好不要加味极鲜 不喜欢的可以少加面酱 如果家里有妈妈发的面酱用来拌馅那是最棒了 招远下雪了呀 祝远方的你们一切安好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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