香肠披萨的做法

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香肠披萨

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孩子爱吃，香脆美味，美中不足就是热量有点高。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 400克

、

酵母 3克

、

香肠 1根

、

意大利面酱 30克

、

芝士 100克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉和酵母用筷子搅拌均匀，一点一点慢慢加入水，先用筷子搅成糊絮状，再下手和面。面团和的硬一些，之后加入黄油就会变软。
步骤2/10 点击查看大图
和好的面团加油黄油20g，慢慢揉进去
步骤3/10 点击查看大图
揉至光滑
步骤4/10 点击查看大图
分成小剂子
步骤5/10 点击查看大图
用擀面杖擀平成圆形，烤盘刷油，把面饼平铺在烤盘中，再用手稍事整理。厚度0.5cm左右。
步骤6/10 点击查看大图
均匀的刷上意大利面酱
步骤7/10 点击查看大图
香脆切成薄片，铺在酱的上层
步骤8/10 点击查看大图
把芝士洒在香肠上，不太咸的话可以多放一些，拉丝效果会更好。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱210摄氏度，预热时也可以放进去，二次发起来更柔软。15分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
薄薄的，中间柔软，边缘焦脆，口感非常好！快来试试吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

因为烤箱的功率略有差异，所以烤制过程中您需要留意，按需要调整烤制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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