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嫩滑鲜美的快手牛柳炒杏鲍菇

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第一缕晨光

杏鲍菇和牛柳都是我爱吃的食材，加入1988首创的无添加剂防腐剂、选用精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制而成的挤挤装李锦记旧庄蚝油，独有的硅胶阀瓶口，易挤易存，控量卫生，更加鲜甜美味，简直是下饭神菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛柳 半斤
、
李锦记旧庄蚝油 5勺
、
姜 5片
、
蒜头 3瓣
、
香菜 2根
、
生抽 3勺
、
杏鲍菇 1个
、
淀粉 2勺
、
料酒 2勺
、
小米椒 3个
、
白糖 1勺
、
蛋清 1个
、
花生油 20克
烹饪步骤
小贴士

蛋清可以令牛肉更加爽滑哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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