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10分钟快手家常菜，鲜掉眉毛的蒜蓉金针菇的做法

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10分钟快手家常菜，鲜掉眉毛的蒜蓉金针菇

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中华美食烹饪方式多种多样，煎炒烹炸，蒸煮炖闷，其中蒸炖更鲜美，可以保留食物的原汁原味，今天就和大家分享一款蒜蓉金针菇，口感鲜美无比

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250g

、

葱花 2勺

、

蒜瓣 8个

、

生抽 1勺

、

小米辣 8个

、

耗油 1勺

、

白糖 3克

、

盐 5克

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇清洗干净切除根部，放入盆中，蒜瓣切末，小米辣切圈
步骤2/10 点击查看大图
主锅里➕1勺生抽➕1勺耗油➕小米辣➕蒜末➕5克盐➕3克白糖
步骤3/10 点击查看大图
盖上锅盖和量杯，点击触摸屏开关，设置140度，1分钟/反转
步骤4/10 点击查看大图
这是炒香的蒜蓉小米辣（如果用炒锅炒制，同样操作，炒锅放3勺➕蒜末➕小米辣➕1勺生抽➕1勺耗油➕5克盐➕3克白糖）
步骤5/10 点击查看大图
金针菇铺在盘子里，把炒好的蒜蓉小米辣铺在金针菇表面，放在蒸锅里，盖上盖
步骤6/10 点击查看大图
主锅里放水，触摸屏开关设置温度150度，蒸15～20分钟
步骤7/10 点击查看大图
简单快手蒜蓉金针菇就制作完成了
步骤8/10 点击查看大图
低脂低卡好吃的蒜蓉金针菇，有没有吸引到你的味蕾
步骤9/10 点击查看大图
鲜掉眉毛的金针菇，超级无敌好吃，请你吃呀
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小贴士

1⃣中华美食烹饪方式多种多样，煎炒烹炸，蒸煮炖闷，其中蒸炖更鲜美，可以保留食物的原汁原味，还特别适合厨房小白，不需要过多的繁琐步骤，只需要把食物放入容器里，放进蒸锅，剩下的交给时间 2⃣今天，我用的是米✨博多功能烹饪机，如果用炒锅炒制，同样操作，炒锅放3勺➕蒜末➕小米辣➕1勺生抽➕1勺耗油➕5克盐➕3克白糖炒香，把炒好的小米辣蒜末铺在金针菇上，放入蒸锅蒸15分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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