懒人版泡馍
想吃牛羊肉泡馍又嫌太麻烦,这道美食专门解决这个问题,特别简单,特别快手,食材也可以随便搭配,从准备到制作完成不到20分钟时间,就可以让你在泡馍的世界里幸福的遨游了! 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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所有食材处理一下,香肠切条,牛肉切片,胡萝卜和娃娃菜清洗干净切丝,绿豆芽和金针菇清洗干净沥干水分!
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馍(饼)切成小块!
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汤锅开中火,加入香油!
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下入胡萝卜丝炒软!
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炒软胡萝卜后直接加入饮用水!
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下入一块浓汤宝!
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等待锅中水沸腾,然后加入金针菇,娃娃菜和绿豆芽继续煮制!
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加入生抽调味!
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汤锅再次沸腾后下入香肠和牛肉片!
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加入白胡椒粉和适量的水淀粉,小火煮开后就可以关火了!
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最后一步
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吃的时候盛在碗里,把切好的馍(饼)块放到碗里就可以开动了!
①打破以往复杂的做法,这样的简单做法更加适合时间紧张的上班族和懒得动弹的周末时光!
②胡萝卜先进行炒制是为了让胡萝卜素快速分解到汤中!
③这道美食因为炒制时间不长,所以我选择了香油进行炒制,除此之外用香油炒制的汤底味道更加的香浓!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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