蒜蓉西蓝花
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很久没有好好做饭,这次旅行给姐姐做顿好吃的。没来的急拍细节。这道菜简单又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西蓝花,红黄彩椒,蒜末切好备用,锅中加水,水里滴几滴油,西蓝花需要焯水,焯水时间不要太长。焯过水的西蓝花放入盘中备用。
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最后一步
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另起锅烧油,放入蒜末爆香,放入红黄彩椒,翻炒几下,放入耗油,水淀粉,想汁多一点加一点热水,最后放入西蓝花,放入少量食盐,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1 西蓝花焯水时间不能太长
2 炒的时间也不需要太长,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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