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减脂可以吃的清炒小菜的做法

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减脂可以吃的清炒小菜

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对于减肥来说，饮食控制比运动更重要，这是不争的事实。尤其是对于女性来说，运动减脂的效果比男性还要打折扣。也就是说，运动减肥，最好配合饮食控制，单纯运动减肥不是做不到，但效果有限。很多人认为减肥就必须要运动，运动就需要把自己累得精疲力尽，这样才能够达到减肥的效果。但如果大量的运动消耗而不摄取食物热量的话，那么我们的身材只会越来越差。减脂中，饮食占七分，运动占三分。这是目前大家的普遍认知，科学有依据。都可以达到减脂效果，没有谁对谁错，也没有谁好谁坏。运动还是控制饮食都只是个人选择。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莲菜 65克

、

青红椒 130克

、

韭菜 80克

、

葱姜蒜适量

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

十三香少许

、

鸡精或者味精（不喜欢可以选择不加）少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青红椒洗净切丝。
步骤2/13 点击查看大图
忘记拍韭菜了，补一张图。
步骤3/13 点击查看大图
葱姜蒜切成自己喜欢的形状。
步骤4/13 点击查看大图
锅用烘焙刷或者用喷油壶，这里要说的是少的不能再少的油量，我用烘焙刷薄薄刷一层，减脂期间已经让自己养成了这样吃油的习惯，没减肥以前，我都是用的吃火锅那种汤勺放油炒菜的以前一顿菜的油量放到现在够我吃一周了
步骤5/13 点击查看大图
倒入葱姜蒜翻炒出香味。这里还要提醒减脂的亲们，因为没有太多油量，所以一定炒菜时候用中小火，以免糊锅。
步骤6/13 点击查看大图
葱姜蒜炒香后倒入全部的菜。
步骤7/13 点击查看大图
翻炒均匀的菜加入少许生抽。
步骤8/13 点击查看大图
再加入少许十三香。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀再加入少许蚝油。
步骤10/13 点击查看大图
最后加入味精调味，不喜欢的可以忽略此步骤。
步骤11/13 点击查看大图
大概全部过程用了一两分钟，因为这些菜都是很容易就熟的，炒太久口感就会变很差。
步骤12/13 点击查看大图
来张细节图。
最后一步点击查看大图
再搭配一张自己做的烙馍，绝配给肉都不换。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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