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红烧鸡腿无辣的做法

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红烧鸡腿无辣

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有点仓促了没拍到最后一张装盘图片就被在锅里吃了无辣版小宝宝非常喜欢吃

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10~30分钟

鸡翅根 10个

、

料酒一勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

代糖一勺

、

盐 10克

、

葱姜适量

、

八角一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜切好我用的是零卡糖不长胖的代替白糖（感谢豆果app送我的糖）
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒入水放入生鸡腿冷水下锅放入葱段姜片一片料酒大火煮沸三五分钟即可也可以煮的时间长一些这样肉会很松软煮好后把鸡腿捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅内放入适量的油放入葱花姜片爆锅后放入代糖和十三香粉倒入鸡腿后煎三十秒后倒入老抽继续翻炒接着放入适量的温水沫过鸡腿即可
步骤4/5 点击查看大图
接下来放入盐鸡精盖上锅盖煮五分钟左右大火收汁即可
最后一步点击查看大图
放入葱花或者香菜就可以装盘了味美可口

小贴士

糖也可以不放根据个人口味吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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