红烧鸡腿无辣
有点仓促了 没拍到最后一张装盘图片 就被在锅里吃了 无辣版 小宝宝非常喜欢吃
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步骤1/5
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葱姜蒜切好 我用的是零卡糖不长胖的 代替白糖(感谢豆果app送我的糖)
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步骤2/5
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锅内倒入水放入生鸡腿 冷水下锅 放入葱段姜片一片料酒 大火煮沸 三五分钟即可 也可以煮的时间长一些 这样肉会很松软 煮好后把鸡腿捞出备用
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步骤3/5
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锅内放入适量的油 放入葱花姜片 爆锅后放入代糖 和十三香粉 倒入鸡腿后煎三十秒后 倒入老抽继续翻炒 接着放入适量的温水沫过鸡腿即可
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步骤4/5
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接下来放入盐 鸡精 盖上锅盖煮五分钟左右 大火收汁即可
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最后一步
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放入葱花或者香菜就可以装盘了 味美可口
糖也可以不放 根据个人口味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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