醋溜白菜
吃了很多的美食,后来发现,原来,还是自己做的饭,才是最暖胃的 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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步骤1/10
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买了一袋娃娃菜(三颗装)今天来做一颗,一人餐
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分瓣,洗干净,最夹心可以不用洗
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切切切,块状还是条状自己决定(条容易熟,块状夹着吃方便,所以我切块)
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白菜叶,白菜帮,分开放
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锅热油,加入辣酱,辣椒也可以
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我用的这个,拌饭吃,馒头吃,面条都超级赞,唯一的缺点是太下饭了
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步骤7/10
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炒香锅,先放白菜梗,翻炒,加一点点水,(娃娃菜比白菜水分好像一点),盖锅盖,闷一会
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梗软了,放白菜叶,翻炒,闷一分钟
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白糖,盐,耗油,醋,一起入锅
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最后一步
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翻炒均匀,出锅啦
有辣椒可以放辣椒,我做的不太辣,冬天容易上火,还是少吃辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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