樱花馒头
小时候妈妈总是会做各种样子动物小馒头给我吃，今天我今天下手给妈妈做个高颜值的樱花馒头，希望她每天都能笑开花
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步骤1/11
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火龙果和牛奶榨汁，取40克果汁混合面粉、糖、色拉油、酵母揉成团
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步骤2/11
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看状态可以多加5克火龙果汁，另外再面粉加点水，和一个小小团，半勺面就行
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步骤3/11
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静等，常温变大约3倍，重新揉至光滑。如果
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步骤4/11
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分成四份 约30g一个
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步骤5/11
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擀圆 约5-6cm
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步骤6/11
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拿小刀切成五瓣
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步骤7/11
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拇指和食指往中间捏成花瓣，黑点是火龙果籽 不要太在意细节哈
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步骤8/11
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面疙瘩切出一小块，做花心
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步骤9/11
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用带角的东西给它抠下来一点边边
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步骤10/11
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放在中间一压
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最后一步
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冷水上蒸屉，变大约1.5倍，大火开始蒸，水开后12分钟，焖3-4分钟后揭盖。
可以用果蔬粉替代火龙果汁，颜色会更漂亮，不加果汁的时候可以直接用牛奶揉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-20
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